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本文摘要:1鸡胗放进冷水中到进一勺配料.2大火煮开,并去除浮沫.3杨世几分钟把鸡胗炒出来放进冷水里洗涤.4鸡胗沥干水份,土豆去皮,小块小块清除整洁.5冷过入油,放进鸡胗,土豆.6敲一勺盐,一勺酱油,适度清水加热均匀分布.7大火烧进.8并转小火调味至拔少些汤汁才可.
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